[Закрыто] Vahta!

Здравствуйте ! Я делаю так: собранный виноград отделяю от гребней и давлю , затем в эмалированной кастрюле весь виноград  переминаю. Оставляю на 3 дня, чтобы вышел сок. Через 3 дня сливаю сок, но мезгу не перетираю от нее остается потом большой осадок. Замеряю количество сока и из расчета 1 литр сока добавляю 300 мл воды и 95 гр сахара. Закрываю под затвор. На 5 день открываю бутыль и добавляю 75 гр сахара закрываю и под затвор, на 9 день 50 гр сахара, на 13 день 25 гр сахара на литр сока. Сразу весь сахар добавлять нельзя, дрожжи не смогут его переработать и погибнут. Вино стоит 25 дней. Затем сливаю с осадка и опять под затвор на месяц. После сливаю по бутылкам и опускаю в погреб. Вино делаю из Изабеллы.

Круто, а есть какой то старик под Казанью татарин, так чего то изобрел типа Мичурина морозоустойчивые сорта винограда. Но у меня холодней чем в Казани, тут Бугульминская возвышенность и Урал типа скоро...

Дом с землей 40 соток тут везде продают цены разные, есть даже за 300тр даром 40км. Под дачу, хочешь строй. Так что на 40 сотках можно сколько бочек собрать вина?) Вот это мечта, ну и пилорамный станок, вон айяма 35тр в инете видел, чудо просто, чистая Япония и шлифанет и нарежет доски! Ну для мелкой работы. 

А отраву что продают втридорога в магазинах я пойлом считаю. У меня ощущение что если в Магните виски за 600р подделки продают, то что таорится в других магазах??? Страна спивается и молодняк отравой всякой, энергетики жесть.

С 1989 года этимологи с помощью палаточных ловушек в 63 районах Германии и собрали более 1,5 тысяч проб насекомых. Было установлено, что общий вес пойманных насекомых за 27 лет снизился на 76%. Ученые заявляют, что хотя замеры производились в заповедниках Германии, эти данные справедливы для всех районов, где развито сельское хозяйство.

Исследователи не называют причину такого резкого падения численности насекомых, однако предполагают, что наиболее вероятные факторы — уничтожение человеком их естественной среды обитания, использование пестицидов и глобальное потепление.

«Насекомые составляют около двух третей всей жизни на Земле, и сейчас мы наблюдаем какой-то ужасающий спад. Кажется, человечество делает огромные участки земли непригодными для большинства форм жизни и в настоящее время находятся на пути к экологическому Армагеддону. Если мы потеряем насекомых, тогда все рухнет», — заявил профессор Дэйв Гулсониз британского университета Сассекса. 

Ну пчелам давно уже крышка, след на очереди люди из за амбиций своих.

Konnot Привет, снял бы ролик коротенький, минуты на 3. А то не совсем понятен рецепт, какой конкретно виноград, шо за гребни и т.д. Нам как раз Алекс обещал ветку для релакса.

В ютуб забейте там инфы полно , я свои пропорции дал , в этом году винограда мало поэтому возиться с ним не буду ,  вина в подполе с предыдущих лет достаточно:)  читайте внимательно , я все подробно постарался расписать.

Венесуэла. Курс доллара на черном рынке - 38.087 

День назад: 36.201  Месяц назад: 23.781  Год назад: 1.189

От: Konnot

Здравствуйте ! Я делаю так: собранный виноград отделяю от гребней и давлю , затем в эмалированной кастрюле весь виноград  переминаю. Оставляю на 3 дня, чтобы вышел сок. Через 3 дня сливаю сок, но мезгу не перетираю от нее остается потом большой осадок. Замеряю количество сока и из расчета 1 литр сока добавляю 300 мл воды и 95 гр сахара. Закрываю под затвор. На 5 день открываю бутыль и добавляю 75 гр сахара закрываю и под затвор, на 9 день 50 гр сахара, на 13 день 25 гр сахара на литр сока. Сразу весь сахар добавлять нельзя, дрожжи не смогут его переработать и погибнут. Вино стоит 25 дней. Затем сливаю с осадка и опять под затвор на месяц. После сливаю по бутылкам и опускаю в погреб. Вино делаю из Изабеллы.

Привет, коллеги!)  Процесс примерно везде один, но мы делаем еще второе вино, некоторым оно даже больше нравиться, потому что полегче. Раньше тоже делали только из  Изабеллы, сейчас из Молдовы плюс 20% Изабеллы для запаха и вкуса, а так даже сами молдоване говорят, что одна Изабелла тяжеловата.) Берем у них в Москве прямо с фур(с молдавскими номерами) ящиками, всегда можно выбрать, попробовать, в этом плане нам повезло, рынок огромный построили Фуд Сити.) Виноград не травленный ничем, сами они едят при нас не мытым прям из ящиков и гулять сок сразу начинает, без всяких добавок типа сухих дрожжей. Короче натур-продукт.  На днях не удержался и еще несколько ящиков Кодрянки взял, ну просто мед... раньше одноименное вино в магазинах продавали, кто помнит.) Вот тоже хочу попробовать, что получится. Коnnot, а у вас я так понял свой виноград вызревает? Чачу делаете?))

Ну и не забываем, что все должно быть в меру)) https://www.youtube.com/watch?v=GLhV7emSgV4

От: alexastrader

Круто, а есть какой то старик под Казанью татарин, так чего то изобрел типа Мичурина морозоустойчивые сорта винограда. Но у меня холодней чем в Казани, тут Бугульминская возвышенность и Урал типа скоро...

Дом с землей 40 соток тут везде продают цены разные, есть даже за 300тр даром 40км. Под дачу, хочешь строй. Так что на 40 сотках можно сколько бочек собрать вина?) Вот это мечта, ну и пилорамный станок, вон айяма 35тр в инете видел, чудо просто, чистая Япония и шлифанет и нарежет доски! Ну для мелкой работы. 

А отраву что продают втридорога в магазинах я пойлом считаю. У меня ощущение что если в Магните виски за 600р подделки продают, то что таорится в других магазах??? Страна спивается и молодняк отравой всякой, энергетики жесть.

Кэп, главное, что мечты имеют свойство сбываться!)) Когда частный дом с участком, руки сами просятся что-нибудь сделать, построить, вырастить. По себе знаю, как из квартиры перебрался, так назад уже даже под угрозой расстрела не загонишь...). А насчет пойла из магазина это правда, у нас ведь в стране спиртзаводов своих не осталось, все из Китая везут и тут бодяжат типа "Пшеничная"...,а по факту из чего они там его делают, из опилок или фекалий чьих, неизвестно. Потом удивляются почему после  стакана появляется агрессия и желание соседу морду набить, народ разум теряет, похмелье, запои... И вот самое интересное, что от домашних напитков такого нет! Проверено!))  Знакомый есть,  дома у себя крутое  оборудование установил,  там все автоматически, зерно засыпал и пошел процесс...спирт, дистиляты, потом напитки делает, облагораживает до виски, коньяков, настоек разных на травах, чисто для себя и друзей.Не буду фамилии называть, но очень известные люди из муз. среды к нему за напитками захаживают, никто в магазинах ничего не покупает. Так что хорошо, хоть государство у нас это не запрещает, главное не продавать)), а то на Украине даже за производство для собственных нужд наказывают.

Да из квартир на волю вольную в дома!

Сегодня в Магните смотрю на вино из Абхазии и вижу какие-то этикетки блеклые, не такие как я видел в Duty Free на границе яркие этикетки и совсем другие названия. Думаю это что-то не то продают. Сомнения большие... Массандра туфта там тоже...

От: alexastrader

Да из квартир на волю вольную в дома!

Сегодня в Магните смотрю на вино из Абхазии и вижу какие-то этикетки блеклые, не такие как я видел в Duty Free на границе яркие этикетки и совсем другие названия. Думаю это что-то не то продают. Сомнения большие... Массандра туфта там тоже...

Да, Кэп, дилема, нарваться везде можно и даже в Duty Free. Только около собственного боченка спокойно за качество и последствия для организма)). На производстве еще серой обрабатывают-консервантом типа.. Кстати, как раз сейчас вином занимаюсь, 50гр. чачи принял для настроения и вперед, сахарку надо добавить. К Новому Году будет молодое.) Вообще неделя не простая выдалась, надо немного расслабиться...

Вот мужик молодец, все бы так старались, да ведь государству надо в карман к таким ещё влезть, проверочки всякие...

Эх этих бы сомов в канал какой нить 1км в длину и 30 метров в ширину! Да кормов им автоматика чтобы подсыпала! И воды проточной! Мегатонны бы вышли сомов)). Правильно этот фермер мыслит, нельзя покупать карасей из питомников на корм сомам, там не только отрава болезней, но и химия всякая. Вот сразу вызывает уважение что человек свой труд уважает и людям гадость не впаривает.

Были у нас когда то акции Русаква, а до этого Русморе назывались, взлетели они, еще бы там такие подвязки... Пришлось от них до ралли отказаться когда волатильность там была на нуле.

Да сегодня день памяти террора комунизма против народа.

Мой дед протодьякон Иоанн 15 лет отсидел не считая трудовых лагерей.

Солженицин хорошо пишет в книге Раковый корпус... Его письма когда читаешь к Маме поражаешься воле людей и Вере. Пишет 1 мая Пасха и нам дали выходной и я пошел по Церквам! 

В первую очередь куда пошел мой дед! Поэтому любая поездка это возможность посетить святые места. В Москве Андронников монастырь рядом с Матроной! Андрей Рублев, сразу Тарковский). По Спасу молодцы показывали Обломова молодого  Михалкова, я сразу захотел скачать! Одна Сибириада Кончаловского чего стоит с Михалковым!

Ну не матильды же нам смотреть, еще бы Зюганов сказал что в отсавку подает против матильды. Ну ходит же в Храм. Вот такое кино у нас нас сейчас. Сибириада сегодня.

Давайте тут отдыхать, вспоминать, и все таки без политики. Просто за жизнь. 

Президент Владимир Путин открыл в Москве мемориал памяти жертв политических репрессий «Стена скорби», говорится на сайте Кремля. Мемориал установлен на проспекте Академика Сахарова. Выступая с речью, Путин заявил, что репрессии нельзя ни забыть, ни оправдать «никакими высшими так называемыми благами народа», передает ТАСС.

«Каждому могли быть предъявлены надуманные и абсолютно абсурдные обвинения, миллионы людей объявлялись врагами народа, были расстреляны или покалечены, прошли через муки тюрем или лагерей и ссылок», — сказал президент.

Тоже место заслуживает того, чтобы его посетить.  

СТОИМОСТЬ МЕМОРИАЛА 300 ЛЯМОВ...мммдааа....

Серж ну а на кладбище памятники разве дешевые люди ставят близким и родным? Так неужели целая страна самая большая в мире должна жопить бабки на память? На мундиали всякие триллион ушло, а ты про миллионы вспомнил. Нам бы в мозгах память вернуть, а то в учебниках пару строчек истории, всем наплевать, а народу которому наплевать на свою историю, на кладбища предков, у него нет будущего.

Ну вот хоть в армии заслуженные у власти поднимаются, не то что в экономике убогие...

командующий российской группировкой войск в Сирии Сергей Суровикин приступит к исполнению обязанностей главкома воздушно-космических сил (ВКС). Пока господин Суровикин останется в Сирии из-за отсутствия определенности с преемником.

От: Taraskin

Сильный и смелый клип ШЕВЧУКА.

Песня его, а клип вряд ли))

Да навалом у нас всякого г в стране которые ведут ее к 1917 году. У одних свой интерес, другие на крючке и с них требуют ращвал устраивать, а есть дебилы без интереса вызодят на плошади и их мутозит омон. Это стадо толпа как и на рынке, они схавают все печеньки с кухонек типа цру. Заметьте все как у нас на рынке!

Я сам слушаю Шевчука и все песни наизусть старые знаю, его просто используют не спросив даже, а все хавают печеньки...

Учу вас учу не быть стадом...

Завтра друзья праздник Казанской иконы Божьей Матери. И день национального Единства и Примирения.

Всех поздравляю друзья мои, мы должны быть как семья все рассеяне, и не важно какой мы нации и вероисповедания, мы одна семья.

В жизни пришлось мне в 90ые всякое, и один чеченец со мной в Уренгое в подьезде жил мой друг. Вот люди, вызывает уважение их культура, отношение к отцу вообще поразило, за столом все молчат, отец авторитет полный. При этом семья светская.

Раньше у нас на Руси так же было при Государях, семьи не разводились, дети уважали старших, был порядок. Не знаю чего вспомнил, но смысл в том что семья главное и как детей научим, так и будет нам в старости житься, ведь дети внуков так же будут учить.

Один старец какой то сказал на вопрос ему мыл когда ребеночка то крестить. А скока ему годков то, да вот 3.5 годика, вот эти 3.5 годика и ещё 9 месяцев беременности вы и опоздали, сказал старец.

Давайте жить в мире со всеми кто к нам с миром, а кто пакости нам делает, да тьфу на них)), помолиться надо за них и убудет. Вот глядите наши исконные враги саудиты и катар теперь с нами сотрудничают, вот ведь как повернулось то! Да я бы ни в жизнь не поверил в такое лет 5 назад...

А что будет с Россией через 5 лет? А может и впрям как пророчили старцы Россия станет 3 Римом?

Ещё Шаман Учитель говорил что Москва станет финансовым центром мира, но видимо не через финансы пока становится она центром, а через Ближний Восток! Чудны дела)

Всех православных с праздником Казанской иконы Божьей Матери, граждан страны с днем национального Единства и Примирения))!!! Мира,  добра, силы и света!!!